先日の前橋市ふるさと納税の野菜の中にふきのとうがありました。 天ぷらもいいけどこれだけあればふき味噌を作ればしばらくは春の味を楽しめますね。 味噌と酒を加えて良く練って出来上がり。 これを作ると群馬県の榛名の老人施設で仕事をしていた時のことを…