我が家の山椒の木に実がなっていました。 この木に実がなっていました。 そこで下茹でして苦みを和らげてからみりん、砂糖、しょうゆで佃煮を作り、その後、牛肉と干しシイタケの山椒煮を作りました。牛肉は写真撮らなかったけど佃煮はこちらです。
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