新にんにくが出回り始めました。 大きくて美味しそう。このにんにくをまずはみそ漬けにしましょう。 そのままお酒のつまみにもにんにくの風味をつけたいお料理にも大活躍します。 まずはベジシェフで5分(500W)加熱し、薄皮をむきます。 味噌200gと酒1/2カ…
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