おせち料理

おせちは簡単なもので、と思ったものの結局昨年とほぼ同じになってしまった。

菊花かぶは小ぶりのかぶが無くてやめたけど、代わりに菜の花のからしあえに。でこれ、

おせち2019年

かまぼこと数の子の松前漬け以外は全部手作りしたけど、伊達巻はちょっと味が薄くてもう少し砂糖を入れればよかったと反省。適当に作るからだよね。数の子は買ってきた松前づけより自分で味付けしたほうがやさしい味に。白っぽい方が自分で味付けしたほう。