梅の時期ですね

梅ジュース

梅ジュースを作りました。夏になったらこれに炭酸と合わせて飲みます。

テニスや夏の最盛期には徒労回復にもっとも効果があります。

梅１㎏と氷砂糖１㎏　　瓶のの消毒に焼酎を少々使いました。

氷砂糖が全部溶けたら汁だけ火にかければ日持ちがします。１㎏だけだと夏の間に全部飲み切ってしまいます。

果肉もレモンと蜂蜜を入れてミキサーにかけてジュースにします。

塩を少々加えればりっぱなスポーツドリンクの出来上がりです。