タレントに人気の、コミットしているジムの食事内容が、糖質ダイエットを徹底して行わせているのを目の当たりにしてとても危険な指導をしているなぁと思っていました。そしたら案の定、最初に提唱してベストセラーになった糖質ダイエットを推奨したドクターは心筋梗塞で60歳代で亡くなっていたとか。やっぱりとか思っていました。
私の行っているジムは食事指導まではしていなかったけど最近インストラクターが指導するようになって話している内容を小耳にはさむようになりました。
「生クリームはトランス脂肪酸が多く入っているので内臓脂肪をためやすいです。」と数年前に話しているのを聞いて驚きましたが、昨日も違うインストラクターが、「菓子やアイスクリームや揚げ物にはトランス脂肪酸が多く含まれていて内臓脂肪を溜めやすくなります。」だって。
インストラクターの知識がネット情報のようです。
菓子や揚げ物を一色単に話しているけどスナック菓子、洋菓子、和菓子の種類がありどうやって作られているのか知っているのでしょうか。揚げ物もてんぷらやコロッケ、とんかつなどで含まれる脂肪酸の種類が違うことを知っているのでしょうか。
聞いていたお客もそんな知識がないのか感心して聞いていたけど横で聞いていた私は「現状日本人の問題はトランス脂肪酸より飽和脂肪酸でしょう。どんな食品にどんな栄養成分が含まれているのかきちんと成分表で確認しているとは思えない指導内容だねぇ。」と思いました。
平気で誤った情報を垂れ流しているスポーツジム、私の通っているジムも例外ではなかった。サプリメントは食品扱いの為審査がないから金儲けにはとてもいい分野です。だからジムもそれに伴って会員向けに一生懸命サプリメントを売りつけている。食事に対して知識のないイントラクターがさも知っているような顔をして講釈垂れ、最後に脂肪を燃焼させると称してサプリメントを売りつける。
健康のためにスポーツジムに通って、間違った知識や変なものを売りつけられないように気を付けないとかえって健康に害を及ぼすことになりかねないようですね。
