おいしくやせる栄養士の料理日記

手間をかけない日々のお料理やダイエットの情報を管理栄養士の目線から発信します

今日は主人の誕生日

今日は主人の誕生日だったのでお赤飯を炊きました。

左下から とんかつ、フライドポテト、モッチェラチーズとホタテのサラダ、リンゴ、きゅうりのぬか漬け

いつもはこれにロールケーキのモンブランを作るのですが今回はこれだけです。

実は昨日コロナワクチンの接種をした時、健康診断の結果が返されました。人生初、LDL値が150に。受診勧奨値です。医師から「何故?どうしてだと思う?」と聞かれ群馬にきてから運動習慣がなくなり体重が増え、早2年。とうとう血液数値に影響が出たと言うところでしょうか。そして、この夏は1日おきにアイスクリームを食べていました!!

と説明したところ、「ではお手本を示し、6か月で元に戻すように。血液検査をしましょう。」と言われました。

 

と言うわけでケーキは後日また違う機会に作ることに。エネルギーの高い物はお昼にしてケーキなどは週に1回程度。(そういえば健康診断を受ける頃は頻繁にシフォンケーキなどを作っていたかもしれない。)夜はお粥か麺類でエネルギーを抑えて。1万歩/日を週5~6日を目指します!!