JAに筍を買いに行ったところ、大きいのがいっぱいありました。 2本購入。これ以上は茹でられる鍋がないので。私は筍の穂先、あのひらひらの部分が好きなので、生を必ず買います。 そこでJAの方と保存方法について話しました。 私は茹でて瓶詰にしますが、失…