今日の夕食はぶりのカルパッチョ 三杯酢にローリエなどのかおりを付けてジェルにしたドレッシングをサラダ+ぶりの刺身の上にのせました。普段のお刺身が、ちょっとよそいきの一品になります。油も入れないので低エネルギーにもなります。
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