春になりましたぁ。いろいろな山菜が店頭に並び始めましたね。 先日「ふきのとう」があったのでフキみそを作りました。 ふきのとう1パックを刻んで、大さじ１の油でいためてから味噌大さじ４、みりん大さじ２、砂糖小さじ１を入れて練って出来上がり。 これ…