前回ブログにのせた「おはぎ」 ごまときな粉の仕切りに使用したのは庭でとった「ハラン」です。 みんなの趣味の園芸で確認したところ、ハランは殺菌効果があり、強健だそうです。 まさにその通り。いままで手入れなどしたことはありませんが、我が家の庭にた…

前回のブログは春のお彼岸でしたが、今回は秋のお彼岸のおはぎです。 おはぎを作りました。 先日、父から赤銅のボールをもらってきて、それで小豆を練りました。家庭用の鍋であんこを作るより、とても使い勝手が良く、作業時間も短くて済みました。やはりプ…