秋のお彼岸

前回のブログは春のお彼岸でしたが、今回は秋のお彼岸のおはぎです。

おはぎを作りました。

先日、父から赤銅のボールをもらってきて、それで小豆を練りました。家庭用の鍋であんこを作るより、とても使い勝手が良く、作業時間も短くて済みました。やはりプロの使う道具は違うのだなと感心しました。