七輪を使ってみました。

今年の冬も電力制限があるかもということで、七輪を一度使ってみることにしました。

七輪の火を見ていると、とっても楽しくなります。

着火するのに新聞紙を利用したところ、なかなか火が付きませんでしたが、枯葉を利用したらやっと火が付きました。とりあえず野菜をのせて、火力が強くなるまで待ちました。その間およそ1時間以上かかりました。

サツマイモ、ナス、しいたけ、油揚げ

火力が強くなってから、鯵の開きと鶏もも肉（ローズマリー、ローリエ、オレガノに漬けておいたもの）

ビールを飲みながら楽しみました。最後にコーヒー

主人が30年くらい使っているパーコレータ

練炭の消し方は水をかけるか、酸素をなくすか。しかわからなくて、水をかけたら七輪が壊れるかと思い、上に蓋をしてみましたが、全然火は弱りませんでした。

もったいないので軒下に七輪を移し、ポトフを作ることにしましたが、翌日まで火はついた状態でした。15時間ぐらい使うことができました。