我が家の山椒の木

これは我が家の山椒の木です。昨年はゴールデンウィークに帰って、実山椒を収穫して佃煮を小瓶に一つ作りました。

ところが今年はコロナウィルスのせいで県外にわたっての移動が自粛となり、義母からも来ないで欲しいと言われたので先週になり、やっと行きました。

昨年より2週間ほど遅かったら、山椒の実はほとんどはじけていて、あったのはこれだけでした。

これだけだと牛肉のしぐれ煮にするくらいしかできませんが、春の味覚を味わいましょう。