昨晩の夕食に利用したおせちの残り物は昆布巻きに使った鮭となますのイクラ、それから野菜の煮合わせ。 鮭といくらは普通に焼き魚にし、親子丼にしました。それから、煮物はそのまま食べました。やっとなくなりました。 それだけでは寂しいのでもう一品、け…

体重を維持する時は油を控える人が多いけど、お昼に食べるなら、却って腹持ちが良くなり、夕方に何か食べたくなることが少なくなります。 おせちの黒豆もたくさん余っているので、今日のお昼は黒豆のかき揚げにしましょう。 ・黒豆の甘煮、葱、ちくわを使っ…

美味しく痩せる。そして維持。・・がこの年末年始で体重が増加しました。やっぱり連日のお酒が効いたなぁ。そしてやっぱり動いていない。1万歩行く日が少なく、運動していなかったからだなと思いました。 明日からはまた運動して、少し食べるものも低エネル…

おせち料理を頑張ったので3日間は何もせずにのんびり。と、思っていました。焼き豚を作ったので、それを使ってお昼はラーメン。夕食もおせちの残りと冷蔵庫にあるもので鍋でも。買い物なんかしないで。 ところが息子が買い物に行ってくれると言うのです。も…

おせちは簡単なもので、と思ったものの結局昨年とほぼ同じになってしまった。 菊花かぶは小ぶりのかぶが無くてやめたけど、代わりに菜の花のからしあえに。でこれ、 おせち2019年 かまぼこと数の子の松前漬け以外は全部手作りしたけど、伊達巻はちょっと味が…