おいしくやせる栄養士の料理日記

手間をかけない日々のお料理やダイエットの情報を管理栄養士の目線から発信します

十三夜

10月11日は十三夜でした。

あいにくの曇り空でお月さまはよく見えませんでしたが、十五夜の時に作った団子の残りの白玉粉上新粉を使って団子を作りました。

十五夜の時は上新粉白玉粉を別々に練り、その後合わせましたが、今回はちょっと水を多めに入れて白玉粉を練ってからその中に上新粉を入れて作りました。

残った粉だけで作ったので、団子の数は13個やっと作れただけでした。

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今回はあんこを添えて

息子が丁度帰ってきていたので、写真を撮ってくれました。

そして、速攻なくなりました。