おいしくやせる栄養士の料理日記

手間をかけない日々のお料理やダイエットの情報を管理栄養士の目線から発信します

十三夜と夫の誕生日

27日は十三夜でしたが、残念ながら月は全然見えませんでした。前日や次の日はてとてもきれいに見えましたが。

でも十五夜だけでは片見月になってしまうので十三夜も行いました。

十三夜の御膳

十三夜は別名栗名月といいますが、残念ながら栗が手に入らなかったので、代わりに茹で落花生を備えました。

それから煮物、ぶりと鯵のお刺身でつまは生わかめときゅうりの菊酢和え、団子は汁にしました。

お膳を縁側に持ってい行って一杯。

残った団子は次の日みたらしにしていただきました。

醤油1:砂糖1:片栗粉1/2:水適量

連チャンで28日は夫の誕生日。お赤飯とお頭付き、モンブランでお祝い。

鯛の御頭付き、花鯛で400円 安かった~!!

前に作った栗の甘露煮と渋皮煮でモンブランは作りました。

お昼に食べましたが、19時になってもお腹がすかなかったので、夕食はなしにしました。