生協で毎週牛乳と卵を頼んでいます。
子どもがうちにいた時は足りないくらいで近くのスーパーで買い足していたけど、夫婦二人では余ってしまいます。
なので、たまにお休みするんだけど、止めるのを忘れることが多くて、そんな時は冷蔵庫にたくさん残ってしまいます。
そんな時は
プリン！！
先日も余ってきたのでプリンを作りました。
牛乳1カップ、卵1個、砂糖大さじ山盛り1杯 カラメル分砂糖大さじ１
これで卵3個分を作りました。
プリンを滑らかにするコツはうらごす事。これさえすればおいしいプリンの出来上がり。今回は写真はないけど、美味しくできました。
